Brownies

1 пак. краве масло

1 ч.ч. начупен шоколад

1 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

1 щипка сол

1 ч.ч. захар

3 яйца

1 ч.л. ванилия

1 ч.ч. лешници нарязани

1 ч.л. нескафе

Приготвяме си намаслена и набрашнена правоъгълна тавичка (25/35см по рецептата) и включваме фурната да загрява до 170 С. Разстопяваме маслото и шоколада на водна баня и после оставяме леко да изстине. Смесваме само сухите съставки (брашно, сол, бакпулвер). Отделно яйцата, захарта, нескафето, ванилията разбиваме и към тази смес прибавяме шоколадовата смес на струйка. Накрая прибавяме и брашното и разбъркваме. После лешниците и изсипваме в тавичката. Печем 20-25 мин, като в средата трябва да остане леко влажно. След като изстине напълно се нарязва на квадрати -5 на 5 см. Много ефектни стават квадратите ако всяко едно се увие с целофан и се завърже с панделка.