1 с.л. маргарин ( аз използвах масло)
щипка сол
щипка захар
1 ч.ч. прясно мляко
1 пак.бакпулвер
2 яйца
брашно като за кексово тесто (аз сложих около 1 и 1/2 чаши)
Маслото се разстопява. Разбиват се яйцата и се прибавя прясното мляко. След това маслото и накрая брашното с бакпулвера. Пекат се задължително в загрят гофретник 2-3 мин, като не се повдига капака преди това. За да станат хрупкави след като отворим капака ги оставяме за малко да се поизсушат. Може да се поднесат и със сладко и със сирене и с шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар