180 г меко масло - 3/4 ч.ч
100 г пудра захар - 1/2 ч.ч.
3 жълтъка
270 г брашно - 2 ч.ч.
1 ванилия
Замесва се тесто. 2/3 от него се разточва на тънка кора и се поставя в намаслена тавичка. Леко надупчваме с вилица и отгоре изсипваме сладко от сини сливи. От останалото тесто правим ленти които правим като решетка. Печем на 170 С в предварително загрята фурна. От това тесто се правят и тарталетки.
Частта за решетката може съвсем малко да се увеличи.
1 коментар:
Направих този пай! Стана страхотен! Точно това исках да се получи!
Публикуване на коментар